..when life gives you a hundred reasons to cry..show life that you have a thousand reasons to smile..

Wednesday, 28 August 2013

A Note Called 100 THINGS ABOUT ME

Akhirnya merealisasikan keinginan dari seorang gadis imut nan nyebelin. Just kidding my sist.. :)
Beberapa minggu yang lalu, iseng aku baca postingan dari adek Qunny Victoria di pesbuk  soal 100 hal kepo tentang dirinya. Pertama sih lucu aja ngebacanya, jadi senyum-senyum gitu didepan leptop.
Eh, ternyata si gadis imut nan nyebelin, yang bernama palsu Akira ini pengen tau aku lagi baca apa. Ya uda, aku kasi tau link-nya apa. Tau gak, apa yang selanjutnya dia lakukan ??
Dengan wajah polos tanpa dosa dia nyuruh aku buat bikin note kaya gitu juga. Siiipppp..!!!
Hebat gak nih anak, pake maksa pula.
28 August 2013 at 08:33 PM

1. Real name: It's secret.. At here.. my name is Lala Vanilla

2. Nickname(s): Lala Vanilla or Ivy Blue..

3. Favorite color: White and Maroon..

4. Male or female: Female..

5. Elementary School: 060884 (serial number.. :D)

6. Middle School: SMP Negeri 3..

7. High School: The best place in my town.. Hahaha

8. College: It’s secret..

9. Hair Color: Black ... not really..I thought

10. Tall or Short: Tall..

11. Sweats or Jeans: Of course Jeans..

12. Phone or Camera: Phone..

13. Health freak: Not really..

14. Orange or Apple: Apple..

15. Do you have a crush on someone: Yes..Genta at 5 Cm..

16. Eat or Drink: Drink ..

17. Piercings: Ears..

18. Pepsi or Coke: Coke..


HAVE YOU EVER?


19. Been in an airplane: No.. (phobia)

20. Been in a relationship: Umm..Not really..

21. Been in a car accident: No..

22. Been in a fist fight: No..

23. First piercing: Earrings..

24. Best friend(s): All of my friends is my best friends..

25. First award: 1st at Cooking Competition at High School..

27. First word: Books..

28. Last person you talked to: My sist..

29. Last person you thought of: Raito Kidd.. (my lovely little brother.. J

30. Last person you texted: My brother called Kiddo..

31. Last person you watched a movie with: My sister..

32. Last food you ate: Ice Cream Vanilla..

34. Last song you listened to: Payphone – Maroon 5 and Ours – Taylor Swift..

35. Last thing you bought: Chocolate..

36: Last person you hugged: My niece.. Shofya..


FAVORITE:


37. Food: Vanilla Ice Cream..

38. Drink: Cappucino..

39. Bottoms: Pants..

40. Flower: Calla Lily..

41. Animal: None..

42. Superhero: My parents..

43. Movie: Harry Potter and Twilight Saga..

44. Subject: Baking..


HAVE YOU EVER:


(Put an X in the brackets if yes)


45. [x] fallen in love with someone. Of course I did -_-

46. [ ] celebrated Halloween.

47. [x] had your heart broken.

48. [x] went over the minutes/texts on your cell phone.

49. [x] had someone like you.

51. [ ] got pregnant.

52. [ ] had an abortion.

53. [x] did something I regret.

54. [x] broke a promise.

55. [x] hid a secret. Many secrets :)

56. [x] pretended to be happy.

57. [x] met someone who changed your life. 

58. [ ] pretended to be sick.

59. [ ] left the country.

60. [x] tried something you normally wouldn't try and liked it.

61. [x] cried over the silliest thing.

62. [ ] ran a mile.

63. [x] went to the beach with your best friend.

64. [x] got into an argument with your friends.

65. [x] disliked someone. 

66. [x] stayed single for 2 years since the first time you had a boyfriend/girlfriend.

67. [ ] had sex.


CURRENTLY:


68. Eating: Yes..

69. Drinking: Tea..

70. Listening: Ours – Taylor Swift..

72. Plans for today: Enjoy a cup of Vanilla Ice Cream and watching Percy Jackson with my sista..


YOUR FUTURE:


74. Want kids: Maybe twins.. J

75. Want to get married: Maybe 26 or 27..

76. Career: Writer..


WHAT YOU PREFER:


77. Lips or eyes: Eyes..

78. Shorter or Taller: Taller..

79. Romantic or spontaneous: Spontaneous..maybe a little bit romantic.. Haha..

80. Pets: None..

81. Nice or strict parent: Both of them..

82. Hook-up or relationship: Relationship..

83. Looks or personality: Personality..


HAVE YOU EVER:


84. Lost glasses/contacts: No..

85. Snuck out of a house : Big NO..!!

86. Held a gun/knife for self defense: No..

87. Killed somebody: Of course NOT..

88. Broken someone's heart: Maybe yes..

89. Been in love: Of course yes.. J

90. Cried when someone died: Yes..


DO YOU BELIEVE IN


91. Yourself: Absolutely yes..

92. Miracles: Yes..

93. Love at first sight: Yes..

94. Heaven: Yes

95. Santa Clause: No..

96. Aliens: Yes..

97. Ghosts: Yes..


TRUTHFULLY:


98. Is there one person you really want to be with right now: Yes..

99. Do you know who your real friends are: I’m not sure..

100. Do you believe in God: Of course yes..

Finish..!!!!!!!!!!

Note : Semua hal yang tertulis diatas adalah hal pertama yang aku pikirkan kurang dari 10 detik. Mungkin jika aku ditanya kembali dengan pertanyaan yang sama, jawabannya akan berbeda. Hehehe..

Gimana..?? Puas gak Akira..??
*bilang gak..ku getok pake charger leptop lhoo.. :p

Gelatin Fruit

Banyak ide menarik dan sederhana yang bisa kita lakukan untuk bikin makanan penutup atau dessert yang beda dari yang biasa di sajikan.
Salah satu dessert yang sering dibikin adalah gelatin atau jelly. Biasanya kombinasi yang paling sempurna untuk gelatin adalah buah segar. Ada banyak resep yang menambahkan buah-buahan untuk menambah cita rasa dan mempercantik tampilan saat disajikan.
Ini merupakan salah satu ide membuat kombinasi antara gelatin dan buah dengan cara yang kreatif dan menyajikannya dengan cara yang berbeda.
Tertarik untuk mencoba..??
Silahkan lihat caranya.. :)

Gelatin in Orange Peels

Gelatin in Orange Peels
Pertama, siapkan buah jeruk yang akan diisi gelatin. Dalam gambar, menggunakan jeruk lemon, tapi mungkin kamu bisa menggantinya dengan jeruk sunkist atau jeruk lain yang mempunyai kulit agak tebal. Potong jeruk dalam dua bagian. Bersihkan bagian dalam buah jeruk sampai tidak ada lagi kulit ari yang tertinggal. 
Kedua, buatlah gelatin atau jelly menurut resep yang kamu inginkan. Disini, kamu bisa menambahkan perasan air jeruk tadi untuk menambah rasa. Lebih menarik jika kamu membuat gelatin dengan berbagai macam warna dan rasa yang berbeda tiap rasanya.
Ketiga, tuangkan gelatin kedalam kulit jeruk tadi. Masukan kedalam lemari pendingin sampai mengeras.

Untuk menyajikan, kamu haya tinggal memotong menjadi beberapa bagian sehingga mudah untuk dimakan dan tampilannya menjadi lebih menarik.


Selain jeruk, kamu juga bisa mengganti dengan buah strawberry atau apel. Dengan cara yang sama seperti diatas, kamu bisa membuat tampilan Strawberry menjadi lebih cantik dengan gelatin didalamnya.


Gelatin and strawberries Fruits, Gelatin and Creativity: DIY
Gelatin in Strawberry


Ternyata mudah kan untuk menyajikan dessert yang sederhana menjadi lebih menarik.
Tertarik untuk mencoba..??
:)



sumber : socreativethings.com

Tuesday, 16 July 2013

Pasta


Jenis Pasta

Pasta adalah makanan olahan yang digunakan pada masakan Italia, dibuat dari campuran tepung terigu, air, telur, garam yang membentuk adonan yang bisa dibentuk menjadi berbagai variasi ukuran dan bentuk. Pasta dijadikan berbagai hidangan setelah dimasak dengan cara direbus. Di Indonesia, jenis pasta yang populer misalnya spageti, makaroni dan lasagna.

Dalam bahasa Inggris, pasta adalah sebutan untuk berbagai jenis masakan dengan bahan utama salah satu jenis pasta yang diberi bumbu dan saus. Pasta berasal dari bahasa Italia "pasta alimentare" yang berarti adonan bahan makanan. Dalam arti luas, "pasta" bisa berarti semua adonan seperti adonan roti, pastry, atau cake. Dalam bahasa Italia, pasta yang berarti bahan makanan seperti mi disebut pastasciutta.

Pasta dibuat dari tepung terigu semolina yang merupakan hasil gilingan biji gandum durum dicampur telur sehingga sedikit berwarna kuning cerah, dan bila dimasak dengan benar akan menghasilkan tekstur sedikit kenyal. Pasta buatan Amerika sering dibuat dari campuran tepung terigu Farina dan Semolina, sehingga mempunyai tekstur yang lebih lembut untuk dijadikan hidangan seperti kaserol.

Di luar negara asalnya di Italia, pasta biasanya dijual di dalam kemasan dalam bentuk kering. Pasta kering dibuat di pabrik dengan menggunakan mesin ekstrusi yang mendorong keluar adonan pasta melalui lubang-lubang saringan. Bentuk-bentuk pasta yang lain diperoleh dengan menggiling adonan pasta menjadi lembaran yang kemudian dipotong-potong atau dicetak.

Pasta segar buatan rumah tangga dan restoran dibentuk dengan tangan beberapa saat sebelum pasta direbus. Pasta segar memerlukan waktu masak yang singkat, namun pasta segar tidak tahan lama disimpan karena memiliki kadar air yang tinggi. Pasta kering bisa tahan lama disimpan hingga 3 tahun atau lebih karena hanya memiliki kandungan air sebanyak 10%. Pasta yang sudah dimasak dan tinggal dipanaskan dengan oven microwave juga sering dijumpai di bagian makanan beku pasar swalayan.

Jenis pasta
Pasta terdiri dari berbagai bentuk dan ukuran. Di Italia terdapat lebih dari 650 jenis pasta dan hampir setiap tahun tercipta bentuk yang baru. Pasta yang berbentuk seperti panjang-panjang seperti mi disebut spageti, variasi yang lebih kurus disebut vermicelli, variasi yang panjang dan pipih seperti kwetiau disebut linguine, sedangkan versi yang agak tebal disebut fettucine.
Nama jenis pasta biasanya diambil berdasarkan nama-nama bentuk pasta dalam bahasa Italia. Pasta berbentuk pendek-pendek seperti pena disebut penne, sedangkan pasta berbentuk kupu-kupu disebut farfalle. Jenis-jenis pasta selengkapnya bisa dilihat pada daftar nama pasta.


Daftar beberapa nama pasta :

1. Farfalle: Pasta bentuk dasi kupu-kupu dengan tepi bergerigi. Cocok untuk hidangan salad atau sajian utama dengan saus yang creamy, seperti Mornay Sauce.

Farfalle

Three Colored Farfalle Pasta














 2. Conchiglioni / conchiglie: Menyerupai kulit kerang. Lebih pas untuk isi sup, salad, dan sajian utama.

Conchiglioni


3. Cannelloni: Bentuknya seperti pipa berlubang dengan diameter 3cm, panjang + 5cm. Jenis lain cannellonidengan bentuk lebih pendek dikenal dengan nama rigatoni, sedangkan yang berujung serong disebut penne. Cocok dimasak dengan daging dan keju pada hidangan panggang maupun rebus. 

Cannelloni


4. Lasagna: Berbentuk lembaran tipis dengan panjang + 27 cm, lebar 5 cm. Dapat dijumpai dalam tiga warna, kuning untuk hidangan panggang, merah biasanya diolah dengan saus tomat, dan hijau cocok dipadu dengan bayam atau aneka sayuran. 




 
5. Spaghetti: Bentuknya seperti lidi panjang tanpa lubang. Sangat cocok disajikan dengan saus bolognaise (saus tomat dengan daging cincang). Serupa dengan spaghetti tapi ukuran lebih kecil dan pendek dikenal dengan sebutan vermicelli. Pas diolah bersama hidangan laut., daging, maupun isi sup. 

Spaghetti


6. Fusilli: Bentuknya mirip spiral. Biasanya diolah dengan saus krim dengan tomat dan kacang polong.

Three Colored Fusilli


7. Elbow Macaroni: Pasta bentuk pipa melengkung dengan lubang di tengahnya. Pas untuk hidangan panggang seperti macaroni schotel dan isi aneka sup. 

Elbow Macaroni


8. Fettuccini: Bentuknya seperti kwetiau, pipih dan lebar. Dapat dijumpai dalam tiga warna, hijau dari sari bayam, hitam dari tinta cumi-cumi, dan kuning dari telur. Cocok dijadikan sajian utama dengan daging, keju, sayuran, atau seafood

Fettuccini

9. Orecchiette : Di Italia biasa disebut "telinga kecil," pasta berbentuk cangkir ini sangat cocok untuk memegang saus tebal dan chunky mix-in dari sayuran kacang, daging dan rempah-rempah. Berasal dari wilayah Puglia di Italia, orecchiette dibuat dengan menekan ibu jari ke bola kecil pasta, sehingga menimbulkan tekstur kasar pada pasta.

Orecchiette

 
10. Pappardelle : Bentuknya seperti Fettuccini, tapi dengan lebar 1 sampai 2 1/4 inci. Pappardelle biasanya dijual dalam bentuk segar atau kering. Jenis pasta ini disajikan dengan daging hangat  seperti daging babi atau bebek dan saus jamur.

Pappaedelle


11. Ravioli : Jenis yang paling populer dari pasta yang diisi, Ravioli dibuat dengan menyendoki porsi kecil keju, daging, atau sayuran ke selembar pasta, kemudian ditutup dengan lembar lain, lalu dipotong dengan ring cutter. Ravioli secara tradisional disajikan dengan saus sederhana seperti saus tomat dan saus mentega atau saus krim. 

Ravioli
 

12. Rigatoni : Pasta berbentuk tabung dengan berbagai panjang dan diameter. Rigatoni lebih besar dari Penne dan kadang-kadang sedikit melengkung. Rigatoni biasanya bergerigi, dan ujung tabung persegi, tidak diagonal seperti Penne.
Kata Rigatoni, berasal dari Italia kata rigato, yang berarti bergerigi atau berlapis dan berhubungan dengan masakan selatan dan tengah Italia . 
Rigatoni

13. Penne : Secara harfiah berarti duri dalam bahasa Italia. Pasta ini berrongga berbentuk diagonal, mirip dengan ujung pena kuno. Penne memiliki permukaan halus dan bergerigi. Jenis pasta ini biasa disajikan dengan daging, ikan, atau sayuran. Pasta ini kadang juga dapat digunakan dalam hidangan casserole dan cocok untuk digoreng.

Penne


14. Tortellini : Pasta berbentuk cincin, kadang juga disebut pusar. Pasta jenis ini biasanya diisi dengan campuran daging atau keju. Jenis pasta ini biasanya disajikan dengan kaldu, baik ayam maupun daging sapi, maupun keduanya, serta dengan banyak saus pasta tradisional seperti Napilotana. Tortellini sekarang umum ditemukan di seluruh dunia.

Tortellini



sumber : wikipedia, google, delish.com